wszystkiego najlepszego od okonia nilowego

Grudzień 31, 2009

posypanego solą, mąką i pieprzem cytrynowym, smażonego na oliwie i ghee, podanego z sosem kaparowym (masło, białe wino, kapary, pół ząbka czosnku, sól, świeża pietruszka – redukować na małym ogniu ok. 15 min), paskudnym puree knorra i przepysznym rieslingiem Dürkheimer Michelsberg Riesling Kabinett 2007 z m&s.

wszystkiego najsmaczniejszego!

Reklamy

Jedna odpowiedź to “wszystkiego najlepszego od okonia nilowego”

  1. Mich said

    To ja jeszcze po komentarzu nowej blotki tutaj na chwilę. Na słowo o okoniu nilowym.
    Widziałem w przerwie świątecznej film dokumentalny (dystrybuowany przez Against Gravity/Planete)- „koszmar Darwina”. Rzecz się dzieje w Tanzanii, w jeziorze Wiktorii. Kilkadziesiąt lat temu zmutowano genetycznie okonia nilowego i wpuszczono rybę do jeziora. Wyżarła prawie wszystkie inne żyjątka zmieniając ekosystem. Cały biedny rejon zatrudniany jest w kilku fabrykach, które przetwarzają ryby, następnie eksportowane (lokalnej społeczności nie stać na kupno). UE jest głównym importerem mięsa wywożonego samolotami, w których najprawdopodobniej szmuglowana jest do Afryki broń… zgroza.
    http://www.planete.pl/doc/film/koszmar
    ps. film mogę pożyczyć:)
    ps.’ dostaję ślinotoku patrząc na zdjęcie.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: