japońska zupa „niewia do-moco”

Listopad 10, 2008

img_7982

w japońsko-koreańskim sklepie, w którym kupowaliśmy mrożone krewetki do sushi, kupiliśmy też torebkę z daniem gotowym o enigmatycznej nazwie „jap. soba udon noodle with soup”. mniej więcej tyle było napisane w naszym alfabecie o zawartości.

img_7981

po otwarciu wyglądało to tak jak na obrazku. półsurowy makaron soba oraz 3 tajemnicze torebki (opakowanie zawierało dwa takie kompleciki). w jednej torebce była suszona ryba, w drugiej sos sojowy z przyprawami, w trzeciej zaś suszone warzywa (cebula, chilli – nie wszystko udało się zidentyfikować).

img_7983

japońszczyzna to oczywiście dla mnie kompletna greka (nie wiem zresztą, czy przypadkiem tekst nie był po koreańsku). na szczęście uratowały nas obrazki. udało się odczytać 400ccl, które chyba niesłusznie zinterpretowaliśmy jako ilość wody na jedną porcję. no więc zagotowaliśmy wodę, wrzuciliśmy makaron, chwilę poczekaliśmy, przełożyliśmy do miseczek, wsypaliśmy tam zawartość tajemniczych torebek, dolaliśmy trochę wody z gotowania i proszę bardzo:

img_7988

10 minut i już jesteśmy w japonii, zajadając tamtejsze winiary. powiem szczerze, że nie było to złe. lekki rybny rosołek, dość miejscami pikantny… nie ma to wiele wspólnego z zupkami chińskimi. następnym razem wybierzemy coś innego, co zresztą może okazać się tym samym: smacznym nie wiadomo czym.

Reklamy

komentarze 3 to “japońska zupa „niewia do-moco””

  1. pk said

    Udon – taki japoński rosołek – wygląda z grubsza tak jak powinien.

    PS Wole Ramen 🙂

  2. Joasia said

    ale ale… te napisy na zdjęciach to nie jest japoński, to jest koreański!

  3. […] jak czytelnicy zapewne wiedzą, nie mam większego respektu przed koreańskimi zupami z proszku (zupa raz, zupa dwa). ostatnio jednak trafiają nam się twardsze orzechy do zgryzienia. poprzednia zupka […]

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: