kurki smażone
lipiec 8, 2009
dlaczego tak rzadko je jemy!? to prawdziwie polski, oryginalny przysmak. zawodowi kucharze powinni z nich wyczyniać cuda, bo smak kurek jest nie do podrobienia.
my wrzuciliśmy je na dość gorącą oliwę, potem dorzuciliśmy pokrojony ząbek czosnku, trochę świeżego rozmarynu, posiekane suszone pomidory… sól, pieprz, na koniec masło, żeby był pyszny sosik. i w sumie to można gościom, ale czy nie macie wrażenia, że kurek jest zawsze za mało?
zjedliśmy na balkonie, popijając cienkim chardonnay, z towarzyszeniem roszponki. pachniało, smakowało i było bardzo wakacyjnie.
oj, jak ja uwielbiam kurki:) a te wygladaja bardzo smakowicie:)
Mamy wrażenie, kurek i rydzów jest zawsze za mało. Bardzo lubię takie kurki z czosnkiem…
zrobilam kurki wedug przepisu z malą modyfikacją – dodalam trochę bialego wina, byly pyszne
pozdrawiam
sąsiadka z dzialki
chyba się kończą już kurki