jagodzianki

lipiec 27, 2009

IMG_0875-S

jagodzianki pieczone po raz pierwszy przez moją żonę:

Tym razem nie dla gości tylko dla domownika. Dziecko pojechało na obóz zuchowy pierwszy raz w życiu samo i pod namiot. Bardzo na nią czekamy z jagodziankami.

Jagodzianki piekłam pierwszy raz. Z przepisu z bloga White Plate.

http://whiteplate.blogspot.com/2008/07/jagodzianki-odsona-druga.html

były pyszne, zniknęły szybko!

kurki smażone

lipiec 8, 2009

IMG_0838-S

dlaczego tak rzadko je jemy!? to prawdziwie polski, oryginalny przysmak. zawodowi kucharze powinni z nich wyczyniać cuda, bo smak kurek jest nie do podrobienia.

my wrzuciliśmy je na dość gorącą oliwę, potem dorzuciliśmy pokrojony ząbek czosnku, trochę świeżego rozmarynu, posiekane suszone pomidory… sól, pieprz, na koniec masło, żeby był pyszny sosik. i w sumie to można gościom, ale czy nie macie wrażenia, że kurek jest zawsze za mało?

zjedliśmy na balkonie, popijając cienkim chardonnay, z towarzyszeniem roszponki. pachniało, smakowało i było bardzo wakacyjnie.